河南纯手工红薯粉条批发服务介绍「多图」

第2招用火燃烧，取一根粉条，用打火机烧过之后，火很快就灭掉了，而且粉条容易断掉，这样的粉条就是假粉条，因为假粉条遇热不会膨胀，而且里面掺杂了其他的物质，烧过之后就容易断掉。而真粉条用火轻轻一烧就会迅速膨胀起来。第3招用水去煮，把粉条放在滚烫的热水中煮10分钟左右的时间，如果粉条吃起来韧性十足，而且还特别有嚼劲，这样的粉条就是真粉条，其它淀粉做的粉条煮久了就容易糊，因为淀粉类的食物煮过之后就会特别筋道，但如果是假粉条煮一煮就会烂掉或者颜色不变。

第二步，接着往锅中倒入适量的食用油，开火将其烧热，等到油温达到6成热的时候，下入切好的大蒜末，生姜末炒香，再把切好的猪肉末放到锅中炒至变色盛出，另外往锅中倒入适量的食用油，放入猪油，下入大蒜末，生姜末，小米椒，辣椒酱炒香，下入沥干水分的粉条，大炒40秒，加入炒好的肉末，少许的，胡椒粉，蚝油继续翻炒，撒上少许的葱花，生抽即可出锅。

选购小贴士一般每5斤红薯才能生产出1斤左右红薯淀粉。1斤纯红薯淀粉加工成粉条，能生产出0.9斤左右干粉条。可以参考新鲜红薯价格，按照这个比例来计算，就知道1斤纯纯手工红薯粉条批发的原料成本是多少。再加上人工和电费等费用，才是纯纯手工红薯粉条批发的真正成本。因此，价格很低还喊着包邮的粉条，十有不是纯纯手工红薯粉条批发。在陕西黄土高原的秋天，当树叶将要落尽，秋霜开始洒向草尖，就是要收获红薯的时候了。陕西的红薯是纯正的板栗薯。刚刨出来的红薯，在秋阳下面晒着，断掉的须茎切口上会流出浓白色的液体，很快就凝固，这就是淀粉的析出。板栗薯从地里刨出来之后，经过清洗，然后打碎，过滤，沉淀，红薯淀粉就出来了。

如果我们已经把粉条买回家了，我们也可以用泡一泡的方法辨别它是不是好的粉条。我们只需要把粉条放在容器里面，然后倒入温开水，然后观察它泡软的时间。正常的粉条泡软时间应该是15~30分钟左右，如果是5～6分钟就泡好了的，这种应该就是***粉条或者是添加了很多添加剂的。如果是这种粉条的话，就不建议大家经常食用，不然的话对我们的身体也有一定的不利影响。