兰州乡村铁棍山药粉条价格信赖推荐「澳欣淀粉」

山药粉丝厂会在自己的产品包装上面列出一些烹饪使用的佳时间，大家都可以参考包装上面的建议时间去做，就避免熟过头。现在在市场上面有着多种不同的山药粉丝，不论是在超市里面的各种山药粉丝厂的品牌商品，或是现在网上出售的一些农家自制的粉丝，都给人琳琅满目的选择，但是到底我们挑选哪种粉丝才能够让自己有着更好的口感，可以吃起来更过瘾、更满意呢？

主料：山药粉、豆瓣酱。辅料：干辣椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、味精、高汤（白开水亦可），油。制作步骤：把山药粉丝用温水泡软。肉沫放进干净碗内，加入盐和清水拌匀。把清水倒入锅内烧开，倒入山芋粉丝，用筷子顺着一个方向搅拌，直至水晶粉丝变色后，即可隔水捞出。把油倒入锅内加热后，放入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、肉沫，把它们炒香，然后再倒入山药粉一起翻炒。加入少许高汤（白开水亦可），煮一小会，加入盐和味精即可上桌。

山芋粉丝深受人们喜爱是世界主要粮食作物之一，也是我国四大主要农作物之一。适宜在我国很多地区种植，然而长期以来，很多农民朋友不愿意种山芋粉丝，一是由于山芋粉丝价格低廉，不易保存；二是收获后大部分都是用来鲜食，吃不了浪费未免可惜。农民们常常将山芋粉丝直接拿到市场上去卖，不便运输且价格低廉。在这种情况下，很多人把眼光投向了山芋粉丝深加工。

选粉条时,看配料是关键!

粉条虽好吃，但是有些粉条总让人望而却步，很难买到真正的手工粉条！就算精挑细选，买回家的粉条还是频频踩雷！更可怕的是，有些黑心chang家为了提高粉条的柔韧性和外观，使用明矾等添加剂，明矾含铝长久食用对健康很不利。所以选粉条时，看配料是关键！配料只有铁棍山药粉、红薯淀粉和饮用水，不添加任何其他物质，放心又好吃！